Операционное управлению сетью столовых (кафе). Разработка и внедрение тактических планов развития. Разработка и внедрение стандартов обслуживания (сервиса) в рамках сети.

Опыт в управлении сетью столовых (кафе) не менее 3-х лет с компетенциями разработки и внедрение стандартов. Обязательное знание R...

будет ответственным за гостеприимство, сверхкачественный сервис ресторана и его показатели. имеете “ген” гостеприимства. подготовка к открытию ресторана. подготовка и введение...

станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, наставлять официантов, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать...

Сбор данных, формирование и ведение информационных баз данных с использованием программ 1С и Excel (закупки, расход). Ведение программы производственного...

Высшее профессиональное образование. Уверенный пользователь ПК.

Обеспечение сервиса на высоком уровне. Работа с гостями. Ведение программы производственного контроля и ХАССП. Подбор, адаптация, обучение и развитие персонала.

Высшее образование (желательно в сфере менеджмента, гостиничного-ресторанного бизнеса). Опыт работы по указанным обязанностям на предприятиях пищевой промышленности, производствах, ресторанах...

Организация бесперебойной работы ресторана. Контроль работы зала. Подготовка к открытию, закрытию ресторана. Участие в обучении и адаптации персонала ресторана.

Обязателен опыт работы в должности менеджера ресторана полного цикла. Навыки работы с гостями и персоналом. Развитые управленческие навыки.

Опыт работы от года, навыки сервиса и продаж. Знание ХАССП будет вашим преимуществом.